計量器が手元にないとき、家庭用の計量カップで「小麦粉100g」をどのように量ればいいのでしょうか?
必要なcc量はどれくらいになるのでしょうか?
小麦粉は何ccで100gになる?計量カップで測れる?
小麦粉100gを量るには、一般的な計量カップで約170ccが目安です。
薄力粉や強力粉を含め、すり切り1杯(200ml)で約120g、約170ccで100gとなります。
普通の計量カップ(200cc)を使用する場合、大さじ3(約27g)を減らすか、または米1合用のカップ(180cc)で大さじ1(約9g)を減らすと、ほぼ100gになります。
ただし、小麦粉の種類によっては、実際の重量が異なることがあります。
このため、ネットで見つけられる様々な換算表では、小麦粉の種類によって数値が異なる場合があるのです。
計量カップで測る時の目安は?必要なcc量は?
「小麦粉100g」を量るには、一般的な計量カップ(200ml)をほぼ一杯にするとよいでしょう。
カップを一杯にしてすり切りすると、だいたい100gに相当します。
しかし、市販されている小麦粉の種類によって重さが異なることがあるので注意が必要です。
そのため、粉類を正確に量る場合は専用の計量器の使用をお勧めします。
結局のところ、一般的な計量カップ(200cc)を使用すると、小麦粉100gを量ることができますが、粉の種類によっては重さが変わることもあります。
小麦粉100gを大さじで量ると?
一般的な薄力粉の場合、大さじ1杯で約8gとなります。
そのため、大さじ12杯半で約100gとなりますが、小さじでの計量には誤差が生じる可能性があります。また、カップ(200ml)1杯は約105gとなり、こちらの方がより正確な量り方です。